食用油

食用油

Edible Oil

食用油脂制品:经提炼、氢化、酯交换,分提一种或几种方式加工的动、植物油脂的单品或混合物、添加(或不添加)水及其他辅料,经(或不经过)乳化急冷捏合制造的固状、半固状或流动状的具有某种性能的油脂制品。

食用植物油:以植物油料或植物原油为原料制成的食用植物油脂。

食用动物油:经兽医卫生检验认可的生猪、牛、羊的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织,单一或多种混合炼制而成的食用猪油、羊油、牛油。